{"product_id":"organic-vital-wheat-gluten-500g-1","title":"Organic Vital Wheat Gluten 500g","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003eJust Natural Organic Vital Wheat Gluten is carefully selected from the best organic growers from around the world. Vital Wheat Gluten is the natural protein found in wheat. A small amount added to bread recipes improves the texture and elasticity of the dough, especially in whole grain bread doughs. Our Vital Wheat Gluten is also great for making Seitan. And it’s packed in our 100% plastic free, certified home compostable packaging.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry of Origin*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003eChina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"632\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Country of origin may vary from time to time and the origin stated in this document is not guaranteed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003eOrganic WHEAT GLUTEN\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003en\/a\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" width=\"632\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutritional Values per 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e1,548KJ (370kcal)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e1.9g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOf Which Saturates\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e0.3g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarbohydrates\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e13.8g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOf Which Sugars\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e0.0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e0.6g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e75.2g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e0.0g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003eOrganic (Soil Association), Vegan Society\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"151\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Requirements\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"481\"\u003e\n\u003cp\u003eWe recommend adding 1 tablespoon wheat gluten for every 2 cups of bread flour in your bread recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Just Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321415418242,"sku":"JN328","price":6.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/8797\/files\/just-natural-just-natural-default-title-organic-vital-wheat-gluten-500g-64920357405058.jpg?v=1763977564","url":"https:\/\/www.justnatural.co.uk\/products\/organic-vital-wheat-gluten-500g-1","provider":"Just Natural","version":"1.0","type":"link"}